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公司新聞
我國成豬肉主要消費國 肉類分割設備前景廣闊
發布時間:2019-06-16 15:59

根據近日發布的2018年豬肉消費報告顯示,我國豬肉的生產量、銷售量都占了世界總量的45%以上。豬肉在我國的國民喜愛度非常高,吃法也是花樣百出。不同人群喜歡吃不同部位的肉,而將豬白條分割成不同部位的肉,肉類分割生產線作用尤為重要。
 


 肉類分割生產線:

豬肉由自動卸豬裝置卸料后進入到預分割生產線,預分割生產線配有兩臺低速旋轉圓盤鋸,將豬肉分割前段、中段和后段,即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。


 剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線,主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。

 剔骨分割線分為三層,上層輸送空箱,中層輸送原料肉,下層輸送裝有修整好肉的周轉筐。

 每條剔骨分割線兩側配有PE板工作臺,用于肉的人工剔骨、分割和修整。

重箱、空箱清洗風干系統由重箱系統輸送、回收系統、周轉筐清洗風干系統、空箱分配輸送系統組成。

重箱輸送、回收系統:承載有分割后肉的重箱經過輸送系統輸送到包裝區域,將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置,由輸送裝置輸送到周轉筐清洗風干間。

周轉筐清洗風干系統:臟箱由周轉筐清洗風干系統進行清洗、風干。

空箱分配輸送系統:清洗風干完成的清潔空箱由輸送系統輸送到分配輸送線,然后分配系統根據需求分配到每一條剔骨分割線上。



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